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昆布

阿部秀樹写真・文. -- 偕成社, 2020. -- (和食のだしは海のめぐみ / 阿部秀樹写真・文 ; 1). <BB32132018>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 667.2/アヒワ/1 32000010397 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 667.2/アヒワ/1
資料ID 32000010397
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 昆布 / 阿部秀樹写真・文
コンブ
出版・頒布事項 東京 : 偕成社 , 2020.12
形態事項 40p : 挿図 ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784034368107
書誌構造リンク 和食のだしは海のめぐみ / 阿部秀樹写真・文||ワショク ノ ダシ ワ ウミ ノ メグミ <BB32136546> 1//b
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注記 監修: 日本昆布協会
注記 参考文献: 巻末
NCID BC04126596
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿部, 秀樹(1957-)||アベ, ヒデキ <AU00384821>
著者標目リンク 日本昆布協会||ニホン コンブ キョウカイ <AU00415444>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667.2
分類標目 水産製造.水産食品 NDC9:667.2
分類標目 水産製造.水産食品 NDC10:667.2
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 乾物||カンブツ
件名標目等 調味料||チョウミリョウ