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素材をたのしむ精進料理 : 京都東本願寺 : 大原千鶴のお斎レシピ
大原千鶴著. -- 東本願寺出版, 2020. <BB32146901>
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素材をたのしむ精進料理 : 京都東本願寺 : 大原千鶴のお斎レシピ
大原千鶴著. -- 東本願寺出版, 2020. <BB32146901>
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配置場所
請求記号
資料ID
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禁帯出区分
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Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
596.21/オチソ
32105042470
一般
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
596.21/オチソ
資料ID
32105042470
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
素材をたのしむ精進料理 : 京都東本願寺 : 大原千鶴のお斎レシピ / 大原千鶴著
ソザイ オ タノシム ショウジン リョウリ : キョウト ヒガシホンガンジ : オオハラ チズル ノ オトキ レシピ
出版・頒布事項
京都 : 東本願寺出版 , 2020.11
形態事項
87p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784834106237
注記
京都・東本願寺で守り継がれる「お斎」を、京都で生まれ育った料理家・大原千鶴が普段使いのレシピにアレンジ。素材から選べて、かんたんに、おいしく作れる精進料理77品を紹介します。「お斎レシピ」に続く第2弾。
NCID
BC03976959
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
大原, 千鶴
オオハラ, チズル <>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
食品.料理 NDC9:596.21
分類標目
食品.料理 NDC10:596.21
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等
精進料理||ショウジン リョウリ
件名標目等
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