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アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした

コウケンテツ著. -- 新泉社, 2020. <BB32129182>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.22/コケア 32005039770 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.22/コケア
資料ID 32005039770
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした / コウケンテツ著
アジア ノ ダイドコロ ニ タツト スベテ ガ ユルサレル キ ガ シタ
出版・頒布事項 東京 : 新泉社 , 2020.11
形態事項 151p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784787720269
注記 料理研究家・コウケンテツが、“アジアの家族"と過ごした、ほんわかした日々の記憶を綴る。シンガポールチキンライスからマニアックな料理まで、51品のレシピも収録。『朝日新聞』ボンマルシェ連載を改題し、大幅加筆。
NCID BC03532558
本文言語コード 日本語
著者標目リンク コウ, ケンテツ
コウ, ケンテツ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.22
分類標目 食品.料理 NDC9:596.22
分類標目 食品.料理 NDC10:596.22
件名標目等 料理(アジア)||リョウリ(アジア)