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外来食文化と日本人

八百啓介編 ; 九州外来食文化研究会編著. -- 弦書房, 2020. <BB32124697>
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外来食文化と日本人

八百啓介編 ; 九州外来食文化研究会編著. -- 弦書房, 2020. <BB32124697>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/ヤケカ 32005049316 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ヤケカ
資料ID 32005049316
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 外来食文化と日本人 / 八百啓介編 ; 九州外来食文化研究会編著
ガイライ ショクブンカ ト ニホンジン
出版・頒布事項 福岡 : 弦書房 , 2020.9
形態事項 173p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784863292055
注記 奥付の責任表示: 編著者八百啓介
注記 参考文献: p171-173
NCID BC03142189
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 八百, 啓介(1958-)||ヤオ, ケイスケ <AU00239578>
著者標目リンク 九州外来食文化研究会
キュウシュウ ガイライ ショクブンカ ケンキュウカイ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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