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基礎から学ぶ食品分析学

谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2020. <BB32121618>
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基礎から学ぶ食品分析学

谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2020. <BB32121618>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.53/タアキ 32005027057 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.53/タアキ
資料ID 32005027057
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 基礎から学ぶ食品分析学 / 谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著
キソ カラ マナブ ショクヒン ブンセキガク
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2020.8
形態事項 viii, 166p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767906720
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品分析 : 基礎から学ぶ
ショクヒン ブンセキガク : キソ カラ マナブ
NCID BC02336951
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷口, 亜樹子||タニグチ, アキコ <AU00354698>
著者標目リンク 猪飼, 誉友
イカイ, ヨシトモ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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