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京都人が「肉」と言ったら、それは牛肉。

淡交社編集局編. -- 淡交社, 2020. -- (淡交ムック). <BB32121436>
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京都人が「肉」と言ったら、それは牛肉。

淡交社編集局編. -- 淡交社, 2020. -- (淡交ムック). <BB32121436>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.3/タンキ 32005043695 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.3/タンキ
資料ID 32005043695
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 京都人が「肉」と言ったら、それは牛肉。 / 淡交社編集局編
キョウトジン ガ「ニク」ト イッタラ ソレ ワ ギュウニク。
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 2020.4
形態事項 111p : 挿図, 肖像 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784473021441
書誌構造リンク 淡交ムック||タンコウ ムック <BB10022605>//a
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その他の標題 背表紙タイトル:京都人が「肉」と言ったら、それは牛肉。 : ジャンル別牛肉の名店62軒
キョウトジン ガ ニク ト イッタラ ソレ ワ ギュウニク : ジャンルベツ ギュウニク ノ メイテン 62ケン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:京都人が肉と言ったらそれは牛肉
キョウトジン ガ ニク ト イッタラ ソレ ワ ギュウニク
NCID BC02331175
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 淡交社編集局||タンコウシャ ヘンシュウキョク <AU00239236>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.33
分類標目 食品．料理 NDC10:596.33
件名標目等 料理 -- 肉||リョウリ -- ニク
件名標目等 牛肉||ギュウニク
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