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英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵

エレイン・レオン著 ; 村山美雪訳. -- 原書房, 2020. <BB32120405>
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英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 590.233/レエエ 32005025000 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 590.233/レエエ
資料ID 32005025000
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵 / エレイン・レオン著 ; 村山美雪訳
エイコク レシピ ト クラシ ノ ブンカシ : カテイ イガク、カガク、ニチジョウ セイカツ ノ チエ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2020.7
形態事項 264, xlvip, 図版 [2] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562057788
その他の標題 原タイトル:Recipes and everyday knowledge : medicine, science, and the household in early modern England
その他の標題 異なりアクセスタイトル:英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学科学日常生活の知恵
エイコク レシピ ト クラシ ノ ブンカシ : カテイ イガク カガク ニチジョウ セイカツ ノ チエ
NCID BC01897374
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Leong, Elaine Yuen Tien, 1975- <AU00413249>
著者標目リンク 村山, 美雪||ムラヤマ, ミユキ <AU00413250>
分類標目 家政学．生活科学 NDC8:590.233
分類標目 家政学．生活科学 NDC9:590.233
分類標目 家政学．生活科学 NDC10:590.233
件名標目等 家政 -- 歴史||カセイ -- レキシ
件名標目等 科学 -- イギリス||カガク -- イギリス
書評サイト https://allreviews.jp/review/4826
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