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諸国ドブロク宝典 : つくる・呑む・まわる

貝原浩, 新屋楽山, 笹野好太郎著. -- 復刊. -- 農山漁村文化協会, 2020. <BB32111137>
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諸国ドブロク宝典 : つくる・呑む・まわる

貝原浩, 新屋楽山, 笹野好太郎著. -- 復刊. -- 農山漁村文化協会, 2020. <BB32111137>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.5/カヒシ 32005002651 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.5/カヒシ
資料ID 32005002651
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 諸国ドブロク宝典 : つくる・呑む・まわる / 貝原浩, 新屋楽山, 笹野好太郎著
ショコク ドブロク ホウテン : ツクル・ノム・マワル
版事項 復刊
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.3
形態事項 ii, 89, 86p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784540192166
その他の標題 原タイトル:図解文集世界手づくり酒宝典
ズカイ ブンシュウ セカイ テヅクリシュ ホウテン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:諸国ドブロク宝典 : つくる呑むまわる
ショコク ドブロク ホウテン : ツクル ノム マワル
注記 「諸国ドブロク宝典」(1989年刊)と「世界手づくり酒宝典」(1998年刊)の改題、合本
NCID BC00174699
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 貝原, 浩(1947-2005)||カイバラ, ヒロシ <AU00223101>
著者標目リンク 新屋, 楽山
アタラシヤ, ラクザン <>
著者標目リンク 笹野, 好太郎||ササノ, コウタロウ <AU00411821>
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
分類標目 食品工業 NDC10:588.52
件名標目等 どぶろく||ドブロク
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