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Digital food : from paddock to platform

Tania Lewis ; : pb. -- Bloomsbury Academic, 2020. -- (Contemporary food studies : economy, culture and politics). <BB32135672>
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Digital food : from paddock to platform

Tania Lewis ; : pb. -- Bloomsbury Academic, 2020. -- (Contemporary food studies : economy, culture and politics). <BB32135672>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : pb 瀬田.新館1F開架 363.8/LEW 32000015427 一般 0件
巻号 : pb
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 363.8/LEW
資料ID 32000015427
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Digital food : from paddock to platform / Tania Lewis
出版・頒布事項 London : Bloomsbury Academic , 2020
形態事項 xi, 205 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : pb
ISBN 9781350055094
書誌構造リンク Contemporary food studies : economy, culture and politics <BB32017818>//a
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注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB31641601
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Lewis, Tania <>
分類標目 DC23:363.8
件名標目等 Food supply -- Social aspects
件名標目等 Food supply -- Political aspects
件名標目等 Food industry and trade -- Social aspects
件名標目等 Food industry and trade -- Political aspects
件名標目等 Digital media -- Social aspects
件名標目等 Digital media -- Political aspects
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