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乳酸菌の疑問50

日本乳酸菌学会編. -- 成山堂書店, 2020. -- (みんなが知りたいシリーズ ; 14). <BB32118366>
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日本乳酸菌学会編. -- 成山堂書店, 2020. -- (みんなが知りたいシリーズ ; 14). <BB32118366>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.51/ニホニ 32005020106 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.51/ニホニ
資料ID 32005020106
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳酸菌の疑問50 / 日本乳酸菌学会編
ニュウサンキン ノ ギモン 50
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2020.6
形態事項 ix, 192p, 図版4p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784425983711
書誌構造リンク みんなが知りたいシリーズ||ミンナ ガ シリタイ シリーズ <BB32012377> 14//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:乳酸菌の疑問50
ニュウサンキン ノ ギモン ゴジュウ
注記 参考文献: 各章末
注記 索引: p184-187
NCID BB31460560
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本乳酸菌学会||ニホン ニュウサンキン ガッカイ <AU00353864>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
分類標目 食品工業 NDC10:588.51
件名標目等 乳酸菌||ニュウサンキン
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