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さらば健康食神話 : フードファディズムの罠

アラン・レヴィノヴィッツ著 ; ナカイサヤカ訳. -- 地人書館, 2020. <BB32114016>
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さらば健康食神話 : フードファディズムの罠

アラン・レヴィノヴィッツ著 ; ナカイサヤカ訳. -- 地人書館, 2020. <BB32114016>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/レアサ 32005009283 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/レアサ
資料ID 32005009283
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 さらば健康食神話 : フードファディズムの罠 / アラン・レヴィノヴィッツ著 ; ナカイサヤカ訳
サラバ ケンコウショク シンワ : フード ファディズム ノ ワナ
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 2020.5
形態事項 375p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784805209417
その他の標題 原タイトル:The gluten lie and other myths about wat you cat
注記 参考文献: p328〜331
NCID BB30825198
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Levinovitz,Alan <>
著者標目リンク ナカイ, サヤカ(1959-)||ナカイ, サヤカ <AU00389398>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.583
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
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