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The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools

Jennifer E. Gaddis ; : pbk. -- University of California Press, 2019. -- (California studies in food and culture ; 70). <BB32133625>
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Jennifer E. Gaddis ; : pbk. -- University of California Press, 2019. -- (California studies in food and culture ; 70). <BB32133625>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : pbk 瀬田.新館1F開架 371.716097/GAD 32000012504 一般 0件
巻号 : pbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 371.716097/GAD
資料ID 32000012504
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The labor of lunch : why we need real food and real jobs in American public schools / Jennifer E. Gaddis
出版・頒布事項 Oakland, Calif. : University of California Press , c2019
形態事項 291 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780520300033
書誌構造リンク California studies in food and culture <BB21227478> 70//a
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注記 Includes bibliographical references (p. 255-278) and index
NCID BB29783625
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Gaddis, Jennifer E., 1985- <>
分類標目 LCC:LB3479.U6
分類標目 DC23:371.7/160973
件名標目等 National School Lunch Program (U.S.)
件名標目等 School children -- Food -- United States
件名標目等 School children -- Food -- Government policy -- United States
件名標目等 School children -- Nutrition -- Government policy -- United States
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