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にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

山本彩香著. -- 文藝春秋, 2020. <BB32118443>
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にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

山本彩香著. -- 文藝春秋, 2020. <BB32118443>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.21/ヤアニ 32005040316 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.21/ヤアニ
資料ID 32005040316
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉 / 山本彩香著
ニチニイマシ : チョット イイ アシタ オ ツクル リュウキュウ リョウリ ト オキナワ ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : 文藝春秋 , 2020.1
形態事項 159p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784163911632
注記 沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。
NCID BB29685604
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 彩香
ヤマモト, アヤカ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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