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Food in global history

edited by Raymond Grew ; : hbk. -- Routledge, 2019. -- (Global history). <BB32100135>
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Food in global history

edited by Raymond Grew ; : hbk. -- Routledge, 2019. -- (Global history). <BB32100135>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : hbk 瀬田.新館2F開架 641.3/GRE 31900015563 一般 0件
巻号 : hbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 641.3/GRE
資料ID 31900015563
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in global history / edited by Raymond Grew
出版・頒布事項 New York : Routledge , 2019, c1999
形態事項 x, 293 p. : ill. : 24 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9780367315788
書誌構造リンク Global history <BB32103525>//a
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注記 "First published 1999 by Westview Press. Published 2019 by Routledge. First issued in hardback 2019"--T.p. verso
注記 Includes bibliographical references
NCID BB29454259
本文言語コード 英語
著者標目リンク Grew, Raymond <AU00171292>
分類標目 DC23:641.3009
件名標目等 Food -- History
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