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ファミリー・ミール : フェラン・アドリアの家庭料理

フェラン・アドリア著 ; 瀬戸由美子訳. -- KADOKAWA, 2019. <BB32121210>
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ファミリー・ミール : フェラン・アドリアの家庭料理

フェラン・アドリア著 ; 瀬戸由美子訳. -- KADOKAWA, 2019. <BB32121210>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.23/アフフ 32005043321 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.23/アフフ
資料ID 32005043321
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ファミリー・ミール : フェラン・アドリアの家庭料理 / フェラン・アドリア著 ; 瀬戸由美子訳
ファミリー ミール : フェラン アドリア ノ カテイ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2019.7
形態事項 383p : 挿図, 肖像 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784041080269
その他の標題 原タイトル:The family meal : home cooking with Ferran Adrià
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ファミリーミール : フェランアドリアの家庭料理
ファミリー ミール : フェラン アドリア ノ カテイ リョウリ
注記 監修: 辻静雄料理教育研究所
NCID BB29259413
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Adrià, Ferran <AU00413364>
著者標目リンク 瀬戸, 由美子
セト, ユミコ <>
著者標目リンク 辻静雄料理教育研究所||ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ <AU00404132>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC10:596.23
件名標目等 料理||リョウリ
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