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サカナ・レッスン : 美味しい日本で寿司に死す

キャスリーン・フリン著 ; 村井理子訳. -- CCCメディアハウス, 2019. <BB32097844>
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サカナ・レッスン : 美味しい日本で寿司に死す

キャスリーン・フリン著 ; 村井理子訳. -- CCCメディアハウス, 2019. <BB32097844>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.21/フキサ 31905035490 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.21/フキサ
資料ID 31905035490
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 サカナ・レッスン : 美味しい日本で寿司に死す / キャスリーン・フリン著 ; 村井理子訳
サカナ・レッスン : オイシイ ニホン デ スシ ニ シス
出版・頒布事項 東京 : CCCメディアハウス , 2019.6
形態事項 246p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784484192147
その他の標題 標題紙タイトル:Sakana lesson
その他の標題 異なりアクセスタイトル:サカナレッスン
サカナ レッスン
NCID BB2913346X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Flinn, Kathleen <AU00382969>
著者標目リンク 村井, 理子 (1970-)||ムライ, リコ <AU00345525>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 料理(魚)||リョウリ(サカナ)
書評サイト https://honz.jp/articles/-/45209
書評サイト https://honz.jp/articles/-/45291
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