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食品添加物事典

樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著. -- 新訂第2版. -- 食品化学新聞社, 2019. <BB32110797>
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食品添加物事典

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.51/ヒアシ 32005001342 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.51/ヒアシ
資料ID 32005001342
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物事典 / 樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著
ショクヒン テンカブツ ジテン
版事項 新訂第2版
出版・頒布事項 東京 : 食品化学新聞社 , 2019.9
形態事項 10, 566p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784916143365
NCID BB29095859
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 樋口, 彰
ヒグチ, アキラ <>
著者標目リンク 佐仲, 登
サナカ, ノボル <>
著者標目リンク 高橋, 仁一
タカハシ, ジンイチ <>
分類標目 科学技術 NDLC:SC2
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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