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菓子と果物

関沢まゆみ編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 6). <BB32099062>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/ニホン/6 11900040035 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/ニホン/6
資料ID 11900040035
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 菓子と果物 / 関沢まゆみ編
カシ ト クダモノ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.11
形態事項 x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642068413
書誌構造リンク 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ <BB32078559> 6//b
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注記 参考文献あり
NCID BB29084364
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 関沢, まゆみ(1964-)||セキザワ, マユミ <AU00243267>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 菓子 -- 日本 -- 歴史||カシ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 果実 -- 日本 -- 歴史||カジツ -- ニホン -- レキシ