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小規模事業者のためのやさしいHACCP : HACCP義務化もこわくない

食品安全向上グループ著 ; 岡崎永美子 [ほか執筆]. -- 風詠社, 2019. <BB32094839>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.09/シヨシ 31905026487 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.09/シヨシ
資料ID 31905026487
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 小規模事業者のためのやさしいHACCP : HACCP義務化もこわくない / 食品安全向上グループ著 ; 岡崎永美子 [ほか執筆]
ショウキボ ジギョウシャ ノ タメ ノ ヤサシイ HACCP : HACCP ギムカ モ コワクナイ
出版・頒布事項 大阪 : 風詠社
出版・頒布事項 東京 : 星雲社 (発売) , 2019.7
形態事項 175p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784434262401
NCID BB28757754
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品安全向上グループ
ショクヒン アンゼン コウジョウ グループ <>
著者標目リンク 岡崎, 永美子
オカザキ, エミコ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ