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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 3). <BB32092745>
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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 3). <BB32092745>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/ニホン/3 11900025812 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/ニホン/3
資料ID 11900025812
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 麦・雑穀と芋 / 小川直之編
ムギ・ ザッコク ト イモ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.8
形態事項 ix, 250, 8p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642068383
書誌構造リンク 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ <BB32078559> 3//b
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:麦雑穀と芋
ムギ ザッコク ト イモ
注記 参考文献あり
NCID BB28683895
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 直之(1953-)||オガワ, ナオユキ <AU00007721>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 麦||ムギ
件名標目等 雑穀||ザッコク
件名標目等 芋||イモ
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