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満腹の情景 : "日本の食"の現在

木村聡文・写真. -- 花伝社, 2019. <BB32092033>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 611.3/キサマ 31905031451 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 611.3/キサマ
資料ID 31905031451
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 満腹の情景 : "日本の食"の現在 / 木村聡文・写真
マンプク ノ ジョウケイ : ニホン ノ ショク ノ ゲンザイ
出版・頒布事項 [東京] : 花伝社
出版・頒布事項 東京 : 共栄書房 (発売) , 2019.5
形態事項 227p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784763408853
その他の標題 異なりアクセスタイトル:満腹の情景 : 日本の食の現在
マンプク ノ ジョウケイ : ニホン ノ ショク ノ ゲンザイ
注記 『週刊金曜日』誌(2011年12月~2018年1月)に掲載された連載「満腹の情景」を加筆修正、再構成したもの
NCID BB28449140
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 聡(1965-)||キムラ, サトル <AU00284480>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ