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フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック

荻野伸也著. -- 柴田書店, 2019. <BB32100644>
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フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック

荻野伸也著. -- 柴田書店, 2019. <BB32100644>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.23/オシフ 31905036913 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.23/オシフ
資料ID 31905036913
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック / 荻野伸也著
フランス リョウリ ノ キホン コウザ : マナボウ プロ ノ ジッセン テクニック
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2019.5
形態事項 291p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784388063086
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フランス料理の基本講座 : 学ぼうプロの実戦テクニック
フランス リョウリ ノ キホン コウザ : マナボウ プロ ノ ジッセン テクニック
NCID BB28351363
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荻野, 伸也(1978-)
オギノ, シンヤ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 食品．料理 NDC10:596.23
件名標目等 料理 (西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
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