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ウオッカの歴史

パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB32079914>
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ウオッカの歴史

パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB32079914>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.57/ハハウ 31905000522 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.57/ハハウ
資料ID 31905000522
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳
ウオッカ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2019.1
形態事項 183p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055630
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB21538449>//a
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その他の標題 原タイトル:Vodka : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
注記 参考文献: p167-168
NCID BB27644005
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Herlihy, Patricia <AU00405825>
著者標目リンク 大山, 晶(1961-)||オオヤマ, アキラ <AU00309346>
分類標目 食品工業 NDC8:588.57
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
分類標目 食品工業 NDC10:588.57
件名標目等 蒸留酒 -- 歴史||ジョウリュウシュ -- レキシ
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