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給食の歴史

藤原辰史著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波新書 ; 新赤版 1748). <BB32070663>
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藤原辰史著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波新書 ; 新赤版 1748). <BB32070663>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/イワナ/1748 11800045346 一般 0件
0002 大宮.積層開架 561.1/FUJ 22305004043 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/イワナ/1748
資料ID 11800045346
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 561.1/FUJ
資料ID 22305004043
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 給食の歴史 / 藤原辰史著
キュウショク ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2018.11
形態事項 xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784004317487
書誌構造リンク 岩波新書||イワナミ シンショ <BB10000579> 新赤版 1748//a
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注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
注記 主要参考文献: 巻末p11-17
NCID BB27190961
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 辰史 (1976-)||フジハラ, タツシ <AU00087595>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC10:374.94
件名標目等 学校給食 -- 歴史||ガッコウキュウショク -- レキシ
書評サイト https://book.asahi.com/article/12027029
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