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匂いの時代

伏木亨編. -- ドメス出版, 2018. -- (食の文化フォーラム ; 36). <BB32073858>
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匂いの時代

伏木亨編. -- ドメス出版, 2018. -- (食の文化フォーラム ; 36). <BB32073858>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/シヨク/36 31805027863 貸出中 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/シヨク/36
資料ID 31805027863
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/11/30
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 匂いの時代 / 伏木亨編
ニオイ ノ ジダイ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2018.10
形態事項 269p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784810708417
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB10009976> 36//a
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注記 参考文献あり
NCID BB26954889
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00184229>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.376
分類標目 基礎医学 NDC9:491.376
分類標目 基礎医学 NDC10:491.376
件名標目等 におい||ニオイ
件名標目等 嗅覚||キュウカク
件名標目等 香料||コウリョウ
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