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食と文化の世界地図

佐原秋生, 大岩昌子著. -- 名古屋外国語大学出版会, 2018. -- (名古屋外大新書 ; 01). <BB32079918>
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食と文化の世界地図

佐原秋生, 大岩昌子著. -- 名古屋外国語大学出版会, 2018. -- (名古屋外大新書 ; 01). <BB32079918>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/サシシ 31905000566 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/サシシ
資料ID 31905000566
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食と文化の世界地図 / 佐原秋生, 大岩昌子著
ショク ト ブンカ ノ セカイ チズ
出版・頒布事項 日進 : 名古屋外国語大学出版会 , 2018.8
形態事項 233p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784908523113
書誌構造リンク 名古屋外大新書||ナゴヤ ガイダイ シンショ <BB32076088> 01//a
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注記 ブックジャケット裏面: 「食と文化の世界地図」ポスター
注記 文献あり
NCID BB26877121
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐原, 秋生(1946-)||サワラ, シュウセイ <AU00159645>
著者標目リンク 大岩, 昌子(1964-)||オオイワ, ショウコ <AU00263149>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
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