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Pickles : a global history

Jan Davison. -- Reaktion Books, 2018. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BB32184221>
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Pickles : a global history

Jan Davison. -- Reaktion Books, 2018. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BB32184221>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館2F開架 641.46/DAV 32205046545 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 641.46/DAV
資料ID 32205046545
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Pickles : a global history / Jan Davison
出版・頒布事項 London : Reaktion Books , 2018
形態事項 167 p. : ill. (some col.), port. ; 21 cm
巻号情報
ISBN 9781780239194
書誌構造リンク Edible / series editor, Andrew F. Smith <BB32017855>//b
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注記 Includes bibliographical references (p. 146-152) and index
NCID BB26713747
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Davison, Jan (Food writer) <AU00423402>
分類標目 DC23:641.46209
件名標目等 Pickles -- History
件名標目等 Pickles -- Social aspects -- History
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