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調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ

主婦の友社編. -- 主婦の友社, 2018. <BB32067457>
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調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ

主婦の友社編. -- 主婦の友社, 2018. <BB32067457>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/シユチ 31805017438 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/シユチ
資料ID 31805017438
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ / 主婦の友社編
チョウリ ホゾン タベカタ デ エイヨウ オ ステナイ ショクザイ ノ トリセツ
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , 2018.7
形態事項 143p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784074324491
その他の標題 表紙タイトル:調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました
チョウリ ホゾン タベカタ デ エイヨウ オ ステナイ ショクザイ ノ トリセツ : コウスレバ カラダ ニ イイ コツ アツメマシタ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養を捨てない食材のトリセツ : 調理保存食べ方で
エイヨウ オ ステナイ ショクザイ ノ トリセツ : チョウリ ホゾン タベカタ デ
注記 監修: 落合敏
注記 参考文献: 巻末
NCID BB26677392
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 主婦の友社||シュフ ノ トモシャ <AU00015140>
著者標目リンク 落合, 敏||オチアイ, トシ <AU00112855>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 栄養
件名標目等 食物
件名標目等 料理
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