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トウモロコシの歴史

マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB32148518>
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マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB32148518>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 616.61/シマト 32105017547 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 616.61/シマト
資料ID 32105017547
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳
トウモロコシ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2018.7
形態事項 180p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055579
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB21538449>//a
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その他の標題 原タイトル:Corn : a global history
注記 参考文献: p167-168
NCID BB26482939
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *Jones, Michael Owen <AU00050820>
著者標目リンク 元村, まゆ||モトムラ, マユ <AU00405824>
分類標目 食用作物 NDC8:616.61
分類標目 食用作物 NDC9:616.61
分類標目 食用作物 NDC10:616.61
件名標目等 とうもろこし -- 歴史||トウモロコシ -- レキシ
件名標目等 トウモロコシ -- 歴史||トウモロコシ -- レキシ
書評サイト https://book.asahi.com/article/11847109
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