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川魚料理300年 : 京料理控え : Minokichi

佐竹力総著. -- 世界文化クリエイティブ, 2018. <BB32155584>
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川魚料理300年 : 京料理控え : Minokichi

佐竹力総著. -- 世界文化クリエイティブ, 2018. <BB32155584>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 673.9/サリカ 32100024102 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 673.9/サリカ
資料ID 32100024102
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 川魚料理300年 : 京料理控え : Minokichi / 佐竹力総著
カワザカナ リョウリ 300ネン : キョウリョウリ ヒカエ : Minokichi
出版・頒布事項 東京 : 世界文化クリエイティブ
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 (発売) , 2018.1
形態事項 143p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784418173525
注記 英語抄訳付
注記 英訳: 伊藤明子
注記 参考文献: p143
NCID BB2594135X
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 佐竹, 力総(1946-)
サタケ, リキフサ <>
分類標目 経済・産業 NDLC:DH22
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.971
件名標目等 美濃吉||ミノキチ
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