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スペシャルティコーヒー物語 : 最高品質コーヒーを世界に広めた人々

マイケル・ワイスマン著 ; 旦部幸博日本語版監修・解説 ; 久保尚子訳. -- 楽工社, 2018. <BB32072596>
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スペシャルティコーヒー物語 : 最高品質コーヒーを世界に広めた人々

マイケル・ワイスマン著 ; 旦部幸博日本語版監修・解説 ; 久保尚子訳. -- 楽工社, 2018. <BB32072596>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 619.89/ワマス 31805049244 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 619.89/ワマス
資料ID 31805049244
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 スペシャルティコーヒー物語 : 最高品質コーヒーを世界に広めた人々 / マイケル・ワイスマン著 ; 旦部幸博日本語版監修・解説 ; 久保尚子訳
スペシャルティ コーヒー モノガタリ : サイコウ ヒンシツ コーヒー オ セカイ ニ ヒロメタ ヒトビト
出版・頒布事項 東京 : 楽工社 , 2018.2
形態事項 415p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903063829
その他の標題 原タイトル:God in a cup : the obsessive quest for the perfect coffee
注記 参考文献: p402-404
NCID BB25672189
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Weissman, Michaele <AU00404090>
著者標目リンク 旦部, 幸博(1969-)||タンベ, ユキヒロ <AU00383443>
著者標目リンク 久保, 尚子||クボ, ナオコ <AU00397432>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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