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Food waste reduction and valorisation : sustainability assessment and policy analysis

Piergiuseppe Morone, Franka Papendiek, Valentina Elena Tartiu, editors. -- Springer, 2017. <BB32040854>
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Food waste reduction and valorisation : sustainability assessment and policy analysis

Piergiuseppe Morone, Franka Papendiek, Valentina Elena Tartiu, editors. -- Springer, 2017. <BB32040854>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 363.72/MOR 31705051792 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 363.72/MOR
資料ID 31705051792
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food waste reduction and valorisation : sustainability assessment and policy analysis / Piergiuseppe Morone, Franka Papendiek, Valentina Elena Tartiu, editors
出版・頒布事項 [Cham] : Springer , c2017
形態事項 viii, 327 p. : ill. (some col.), col. maps ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9783319500874
注記 Includes bibliographical references
NCID BB25114099
本文言語コード 英語
著者標目リンク Morone, Piergiuseppe <AU00384550>
著者標目リンク Papendiek, Franka <>
著者標目リンク Tartiu, Valentina Elena <>
件名標目等 Food waste -- Prevention
件名標目等 Food industry and trade -- Waste minimization -- Government policy
件名標目等 Waste (Economics) -- Government policy
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