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All about coffee : コーヒーのすべて

ウィリアム・H・ユーカーズ著 ; 山内秀文訳・解説. -- KADOKAWA, 2017. -- (角川文庫 ; 20661). <BB32072597>
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All about coffee : コーヒーのすべて

ウィリアム・H・ユーカーズ著 ; 山内秀文訳・解説. -- KADOKAWA, 2017. -- (角川文庫 ; 20661). <BB32072597>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/ユウオ 31805049255 貸出中 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ユウオ
資料ID 31805049255
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2023/6/23
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 All about coffee : コーヒーのすべて / ウィリアム・H・ユーカーズ著 ; 山内秀文訳・解説
All about coffee : コーヒー ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2017.11
形態事項 354p ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784044002671
書誌構造リンク 角川文庫||カドカワ ブンコ <BB10001457> 20661//a
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その他の標題 原タイトル:All about coffee
その他の標題 奥付タイトル:All about coffee : コーヒーのすべて
オール アバウト コーヒー : コーヒー ノ スベテ
その他の標題 その他のタイトル:角川ソフィア文庫
カドカワ ソフィア ブンコ
注記 原著第2版の抄訳
注記 ブックジャケットに「角川ソフィア文庫 N-225-1」の表示あり
NCID BB25007204
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Ukers, William H. (William Harrison), 1873-1945 <AU00352987>
著者標目リンク 山内, 秀文(1950-)||ヤマウチ, ヒデノリ <AU00382114>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.889
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ
書評サイト https://honz.jp/articles/-/44667
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