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外食入門

千葉哲幸著. -- 日本食糧新聞社, 2017. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32042262>
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外食入門

千葉哲幸著. -- 日本食糧新聞社, 2017. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32042262>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 673.9/チテカ 31705032297 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 673.9/チテカ
資料ID 31705032297
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 外食入門 / 千葉哲幸著
ガイショク ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2017.10
形態事項 x, 199p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784889272659
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB21574466>//a
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注記 参考文献: p198-199
NCID BB24748398
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 千葉, 哲幸
チバ, テツユキ <>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
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