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お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする

吉澤淑著. -- 裳華房, 2017. -- (シリーズ・生命の神秘と不思議). <BB32034140>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.5/ヨキオ 31705046317 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.5/ヨキオ
資料ID 31705046317
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする / 吉澤淑著
オサケ ノ ハナシ : オサケ ワ リョウリ オ オイシク スル
出版・頒布事項 東京 : 裳華房 , 2017.7
形態事項 viii, 179p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784785351229
書誌構造リンク シリーズ・生命の神秘と不思議||シリーズ セイメイ ノ シンピ ト フシギ <BB32034139>//a
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注記 参考にした本: p166
注記 索引: p167-179
NCID BB2434553X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉沢, 淑(1933-)||ヨシザワ, キヨシ <AU00063780>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ