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フランスの素朴な地方菓子 : 長く愛されてきたお菓子118のストーリー

下園昌江, 深野ちひろ著. -- マイナビ出版, 2017. <BB32028585>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.6/シマフ 31705015582 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.6/シマフ
資料ID 31705015582
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 フランスの素朴な地方菓子 : 長く愛されてきたお菓子118のストーリー / 下園昌江, 深野ちひろ著
フランス ノ ソボク ナ チホウ ガシ : ナガク アイサレテ キタ オカシ 118 ノ ストーリー
出版・頒布事項 東京 : マイナビ出版 , 2017.3
形態事項 191p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784839957735
その他の標題 標題紙タイトル:Les spécialités régionales des pâtisseries françaises
注記 参考文献: p191
NCID BB23998345
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 下園, 昌江
シモゾノ, マサエ <>
著者標目リンク 深野, ちひろ
フカノ, チヒロ <>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65
件名標目等 洋菓子 -- フランス||ヨウガシ -- フランス