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においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線

都甲潔, 中本高道著. -- フレグランスジャーナル社, 2017. -- (香り新書 ; 5). <BB32032030>
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においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線

都甲潔, 中本高道著. -- フレグランスジャーナル社, 2017. -- (香り新書 ; 5). <BB32032030>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 491.37/カオリ/5 31705021818 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 491.37/カオリ/5
資料ID 31705021818
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線 / 都甲潔, 中本高道著
ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
出版・頒布事項 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2017.5
形態事項 177p, 図版 [3] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784894792852
書誌構造リンク 香り新書||カオリ シンショ <BB32010891> 5//a
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その他の標題 その他のタイトル:においと味を可視化する : 科学感覚を扱う科学技術の最前線
ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
注記 標題紙のサブタイトル: 科学感覚を扱う科学技術の最前線
注記 参考文献: p168-174
NCID BB23948813
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 都甲, 潔(1953-)||トコウ, キヨシ <AU00006340>
著者標目リンク 中本, 高道||ナカモト, タカミチ <AU00204226>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.376
分類標目 基礎医学 NDC9:491.376
件名標目等 嗅覚||キュウカク
件名標目等 味覚||ミカク
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