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ドイツパン大全

森本智子著. -- 誠文堂新光社, 2017. <BB32031515>
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ドイツパン大全

森本智子著. -- 誠文堂新光社, 2017. <BB32031515>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.6/モトト 31705042073 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.6/モトト
資料ID 31705042073
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ドイツパン大全 / 森本智子著
ドイツ パン タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2017.6
形態事項 223p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784416517314
その他の標題 標題紙タイトル:The encyclopedia of German bread
その他の標題 奥付タイトル:ドイツパン大全 : 100以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方、歴史や文化背景、食べ方やトレンドまでを網羅 / 森本智子著
ドイツ パン タイゼン : 100 イジョウ ニ オヨブ パン ノ ショウカイ オ ハジメ ザイリョウ ツクリカタ レキシ ヤ ブンカ ハイケイ タベカタ ヤ トレンド マデ オ モウラ
注記 参考文献: p217
NCID BB23840908
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森本, 智子
モリモト, トモコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.63
件名標目等 パン||パン
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