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サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり

山川理著. -- 現代書館, 2017. <BB32029616>
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サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり

山川理著. -- 現代書館, 2017. <BB32029616>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 616.8/ヤオサ 31705017915 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 616.8/ヤオサ
資料ID 31705017915
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり / 山川理著
サツマイモ ノ セカイ セカイ ノ サツマイモ : アラタ ナ ショクブンカ ノ ハジマリ
出版・頒布事項 東京 : 現代書館 , 2017.3
形態事項 243p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784768457931
注記 参考文献: 243p
NCID BB23670819
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山川, 理
ヤマカワ, オサム <>
分類標目 科学技術 NDLC:RB128
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 サツマイモ||サツマイモ
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