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ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本

ラフカディオ・ハーン著 ; 鈴木あかね訳. -- CCCメディアハウス, 2017. <BB32032961>
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小泉八雲没後120周年(2024.9.展観) , 書評リンクあり
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ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本

ラフカディオ・ハーン著 ; 鈴木あかね訳. -- CCCメディアハウス, 2017. <BB32032961>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.23/ハララ 31705044907 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.23/ハララ
資料ID 31705044907
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 / ラフカディオ・ハーン著 ; 鈴木あかね訳
ラフカディオ・ハーン ノ クレオール リョウリ ドクホン
出版・頒布事項 東京 : CCCメディアハウス , 2017.3
形態事項 262p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784484171036
その他の標題 標題紙タイトル:Lafcadio Hearn's Creole cook book
その他の標題 奥付タイトル:復刻版ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本
フッコクバン ラフカディオ・ハーン ノ クレオール リョウリ ドクホン
注記 TBSブリタニカ刊(1998年)の復刻版
注記 監修: 河島弘美
NCID BB23556063
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hearn, Lafcadio, 1850-1904 <AU00000554>
著者標目リンク 鈴木, あかね(1968-)||スズキ, アカネ <AU00382532>
著者標目リンク 河島, 弘美(1951-)||カワシマ, ヒロミ <AU00156657>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
書評サイト https://honz.jp/articles/-/44128
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