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フードサービス用語辞典 : 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576

井上恵次著. -- 柴田書店, 2017. <BB32094087>
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井上恵次著. -- 柴田書店, 2017. <BB32094087>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F禁帯 673.9/イケフ 31905033464 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F禁帯
請求記号 673.9/イケフ
資料ID 31905033464
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス用語辞典 : 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576 / 井上恵次著
フード サービス ヨウゴ ジテン : ゲンバ デ ヤクダツ ガイショクマン ヒッケイ ノ ケイエイ ヨウゴ 576
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2017.1
形態事項 297p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784388153381
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フードサービス用語辞典 : 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576
フード サービス ヨウゴ ジテン : ゲンバ デ ヤクダツ ガイショクマン ヒッケイ ノ ケイエイ ヨウゴ ゴヒャクナナジュウロク
NCID BB2311605X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 恵次(1939-)
イノウエ, ケイジ <>
分類標目 経済・産業 NDLC:D2
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 外食産業 -- 辞書||ガイショク サンギョウ -- ジショ
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