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琵琶湖八珍 : 湖魚の宴絶品メニュー

大沼芳幸著. -- 海青社, 2017. <BB32025976>
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琵琶湖八珍 : 湖魚の宴絶品メニュー

大沼芳幸著. -- 海青社, 2017. <BB32025976>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/オヨヒ 31705010280 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/オヨヒ
資料ID 31705010280
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 琵琶湖八珍 : 湖魚の宴絶品メニュー / 大沼芳幸著
ビワコ ハッチン : コギョ ノ ウタゲ ゼッピン メニュー
出版・頒布事項 大津 : 海青社 , 2017.1
形態事項 196p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784860993092
その他の標題 奥付タイトル:Biwako Hacchin Delicacies from Lake Biwa
注記 標題紙裏に琵琶湖の港マップあり
注記 索引: p193-196
NCID BB23036711
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大沼, 芳幸(1954-)||オオヌマ, ヨシユキ <AU00380568>
件名標目等 琵琶湖||ビワコ
件名標目等 食生活 -- 滋賀県||ショクセイカツ -- シガケン
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ (サカナ)
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