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琵琶湖八珍 : 湖魚の宴絶品メニュー
大沼芳幸著. -- 海青社, 2017. <BB32025976>
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琵琶湖八珍 : 湖魚の宴絶品メニュー
大沼芳幸著. -- 海青社, 2017. <BB32025976>
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巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
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Web書棚
0001
瀬田.本館1F開架
383.8/オヨヒ
31705010280
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F開架
請求記号
383.8/オヨヒ
資料ID
31705010280
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
琵琶湖八珍 : 湖魚の宴絶品メニュー / 大沼芳幸著
ビワコ ハッチン : コギョ ノ ウタゲ ゼッピン メニュー
出版・頒布事項
大津 : 海青社 , 2017.1
形態事項
196p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784860993092
その他の標題
奥付タイトル:Biwako Hacchin Delicacies from Lake Biwa
注記
標題紙裏に琵琶湖の港マップあり
注記
索引: p193-196
NCID
BB23036711
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
大沼, 芳幸(1954-)||オオヌマ, ヨシユキ <AU00380568>
件名標目等
琵琶湖||ビワコ
件名標目等
食生活 -- 滋賀県||ショクセイカツ -- シガケン
件名標目等
料理 (魚)||リョウリ (サカナ)
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