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食材の科学 : 菜食とスーパーフードの魅力再発見
日経ナショナルジオグラフィック社, 2017. -- (日経BPムック . ナショナルジオグラフィック別冊 ; 2). <BB32024275>
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食材の科学 : 菜食とスーパーフードの魅力再発見
日経ナショナルジオグラフィック社, 2017. -- (日経BPムック . ナショナルジオグラフィック別冊 ; 2). <BB32024275>
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1件~1件(全1件)
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No.
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請求記号
資料ID
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0001
瀬田.本館2F開架
498.5/シヨク
31705006080
一般
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.5/シヨク
資料ID
31705006080
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
食材の科学 : 菜食とスーパーフードの魅力再発見
ショクザイ ノ カガク : サイショク ト スーパー フード ノ ミリョク サイハッケン
出版・頒布事項
東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社
出版・頒布事項
東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2017.1
形態事項
114p ; 29cm
巻号情報
ISBN
9784863133761
書誌構造リンク
日経BPムック||ニッケイ BP ムック <BB11007391> . ナショナルジオグラフィック別冊||ナショナル ジオグラフィック ベッサツ ; 2//aa
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注記
掲載食品の索引: p114
NCID
BB22959144
本文言語コード
日本語
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.52
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食用植物||ショクヨウショクブツ
件名標目等
栄養||エイヨウ
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.52
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