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寿司修行3カ月でミシュランに載った理由
宇都裕昭著. -- ポプラ社, 2016. <BB32122968>
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宇都裕昭著. -- ポプラ社, 2016. <BB32122968>
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No.
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配置場所
請求記号
資料ID
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禁帯出区分
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0001
瀬田.本館2F開架
673.9/ウヒス
32005046357
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
673.9/ウヒス
資料ID
32005046357
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
寿司修行3カ月でミシュランに載った理由 / 宇都裕昭著
スシ シュギョウ 3カゲツ デ ミシュラン ニ ノッタ リユウ
出版・頒布事項
東京 : ポプラ社 , 2016.12
形態事項
219p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784591152812
NCID
BB22913755
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
宇都, 裕昭(1975-)
ウト, ヒロアキ <>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等
飲食店||インショクテン
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