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身近な食物から好奇心を育む本

中西載慶著. -- 東京農業大学出版会, 2016. -- (サイエンス小話 / 中西載慶著 ; 続). <BB32012483>
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身近な食物から好奇心を育む本

中西載慶著. -- 東京農業大学出版会, 2016. -- (サイエンス小話 / 中西載慶著 ; 続). <BB32012483>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.53/ナコミ 31605082332 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.53/ナコミ
資料ID 31605082332
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 身近な食物から好奇心を育む本 / 中西載慶著
ミジカナ ショクモツ カラ コウキシン オ ハグクム ホン
出版・頒布事項 東京 : 東京農業大学出版会 , 2016.10
形態事項 239p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784886944627
書誌構造リンク サイエンス小話 / 中西載慶著||サイエンス コバナシ <BB32012482> 続//a
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注記 「食生活」 (カザン刊) の「身近なエビデンス」コーナーに連載したものの加筆、再編集
NCID BB22585146
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中西, 載慶(1947-)||ナカニシ, コトヨシ <AU00377982>
分類標目 化学 NDC8:430.4
分類標目 化学 NDC9:430.4
分類標目 論文集．評論集．講演集 NDC9:404.9
件名標目等 化学||カガク
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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