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日本と世界の塩の図鑑

青山志穂著. -- あさ出版, 2016. <BB32012369>
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日本と世界の塩の図鑑

青山志穂著. -- あさ出版, 2016. <BB32012369>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 669/アシニ 31605081295 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 669/アシニ
資料ID 31605081295
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本と世界の塩の図鑑 / 青山志穂著
ニホン ト セカイ ノ シオ ノ ズカン
出版・頒布事項 東京 : あさ出版 , 2016.11
形態事項 183p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784860639280
その他の標題 奥付タイトル:日本と世界の塩の図鑑 : 日本と世界の塩245種類の効果的な使いわけ方、食材との組み合わせ方
ニホン ト セカイ ノ シオ ノ ズカン : ニホン ト セカイ ノ シオ 245シュルイ ノ コウカテキ ナ ツカイワケカタ ショクザイ トノ クミアワセカタ
NCID BB22520107
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青山, 志穂(1977-)||アオヤマ , シホ <AU00377721>
分類標目 製塩．塩業 NDC8:669
分類標目 製塩．塩業 NDC9:669
件名標目等 塩||シオ
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