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究極にうまいクラフトビールをつくる : キリンビール「異端児」たちの挑戦

永井隆著. -- 新潮社, 2016. <BB32072043>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.54/ナタキ 31805048631 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.54/ナタキ
資料ID 31805048631
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 究極にうまいクラフトビールをつくる : キリンビール「異端児」たちの挑戦 / 永井隆著
キュウキョク ニ ウマイ クラフト ビール オ ツクル : キリン ビール「イタンジ」タチ ノ チョウセン
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2016.10
形態事項 189p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784103504917
その他の標題 異なりアクセスタイトル:究極にうまいクラフトビールをつくる : キリンビール異端児たちの挑戦
キュウキョク ニ ウマイ クラフト ビール オ ツクル : キリン ビール イタンジ タチ ノ チョウセン
NCID BB22511004
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 永井, 隆(1958-)||ナガイ, タカシ <AU00008646>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
件名標目等 麒麟麦酒||キリンビール
件名標目等 スプリングバレーブルワリー株式会社||スプリングバレーブルワリーカブシキガイシャ
書評サイト https://honz.jp/articles/-/43475
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