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幻の料亭・日本橋「百川」 : 黒船を饗した江戸料理

小泉武夫著. -- 新潮社, 2016. <BB32012254>
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幻の料亭・日本橋「百川」 : 黒船を饗した江戸料理

小泉武夫著. -- 新潮社, 2016. <BB32012254>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 673.9/コタマ 31605080090 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 673.9/コタマ
資料ID 31605080090
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 幻の料亭・日本橋「百川」 : 黒船を饗した江戸料理 / 小泉武夫著
マボロシ ノ リョウテイ ニホンバシ モモカワ : クロフネ オ モテナシタ エド リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2016.10
形態事項 189p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784104548057
その他の標題 異なりアクセスタイトル:幻の料亭日本橋百川 : 黒船を饗した江戸料理
マボロシ ノ リョウテイ ニホンバシ モモカワ : クロフネ オ モテナシタ エド リョウリ
NCID BB22477540
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00002551>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.971
件名標目等 飲食店 -- 歴史||インショクテン -- レキシ
書評サイト https://honz.jp/articles/-/45221
書評サイト https://allreviews.jp/review/1676
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