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弁当の料理と仕出し重

志の島忠編著. -- 縮刷版. -- 旭屋出版, 2016. -- (新しい日本料理 / 志の島忠編著). <BB32011469>
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弁当の料理と仕出し重

志の島忠編著. -- 縮刷版. -- 旭屋出版, 2016. -- (新しい日本料理 / 志の島忠編著). <BB32011469>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.21/シチヘ 31605077632 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.21/シチヘ
資料ID 31605077632
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 弁当の料理と仕出し重 / 志の島忠編著
ベントウ ノ リョウリ ト シダシジュウ
版事項 縮刷版
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2016.3
形態事項 411p ; 25cm
巻号情報
ISBN 9784751111901
書誌構造リンク 新しい日本料理 / 志の島忠編著||アタラシイ ニホン リョウリ <BB32011468>//a
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NCID BB22457259
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 志の島, 忠(1931-)||シノジマ, チュウ <AU00077135>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 弁当||ベントウ
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