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食品工場の点検と監査

河岸宏和著. -- 改訂版. -- 同文舘出版, 2016. -- (ビジュアル図解). <BB32007505>
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食品工場の点検と監査

河岸宏和著. -- 改訂版. -- 同文舘出版, 2016. -- (ビジュアル図解). <BB32007505>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.09/カヒシ 31605073171 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.09/カヒシ
資料ID 31605073171
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工場の点検と監査 / 河岸宏和著
ショクヒン コウジョウ ノ テンケン ト カンサ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 同文舘出版 , 2016.9
形態事項 228p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784495579920
書誌構造リンク ビジュアル図解||ビジュアル ズカイ <BB21350905>//a
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注記 ジャケットカバーに「Do books」とあり
NCID BB22322001
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河岸, 宏和(1958-)||カワギシ, ヒロカズ <AU00304689>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
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